Nieuws
Blijf op de hoogte van evenementen en activiteiten

2018
Mei
ROG - vis van de maand MEI 2018
VLAM koos deze maand om de rog nog eens in de spotlight te zetten! Dit is een heerlijke, veelzijdige, maar vaak (vooral bij de jongere generaties) niet goed gekende vis. Hij is nochtans heel gemakkelijk klaar te maken!   Rog heeft geen echte graten. Hij leeft in de Atlantische kustgebieden van Europa en Afrika. Roggen eten voornamelijk schaal- en schelpdieren, en bodemvissen. Ze worden bijna steeds onmiddellijk gefileerd omdat alleen de ontvelde vleugels commercieel ...
BABYKREEFT EN GEEP / MEIVIS
In mei leggen niet alleen de vogeltjes een ei, de natuur heeft ook nog heel wat anders voor ons in petto!    Vanaf begin mei is de verkoop van geep, ook wel gekend als meivis of groengraat, weer gestart. Deze vis, met zijn haringachtige smaak, leent zich uitstekend om te grillen of te bakken. Zoals de naam zelf zegt, lijkt hij een groene graat te hebben.    Ook verwelkomen we de babykreeften, smakelijke kleine kreeftjes van 300 à 400gr, die slechts ...
Mortsel Smaakt op zaterdag 23 en zondag 24 juni 2017
Voor de reeds de 5e keer vindt ook dit jaar 'Mortsel Feest' en 'Mortsel (S)maakt!' plaats op het Stadsplein van Mortsel (aan Station Oude God) op zaterdag 23 en zondag 24 juni. Hier laat de lokale horeca jong en oud voor een klein prijsje genieten van allerhande specialiteiten.   Zoals steeds is STELOY weer van de partij met enkele heerlijkheden! Van 11 tot 22u kun je komen genieten van een hapje en een drankje.   Bovendien zijn vele winkels in ...