Tarbot - Turbotin filets
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Aantal I
1
Prijs / kg I € 72.30
Totaal I 10.85
Opties

Kleine  tarbot ook gekend als turbotin, gefileerd (van de graat, 4 filets per vis) zonder vel. Deze wordt gefileerd van turbotins van 500 à 1000 gram. Men houdt ongeveer 40% van het volledige gewicht in pure filet over, wat de redelijk hoge prijs verklaart.

 

Je kan deze vis natuurlijk ook panklaar (gekuist) verkrijgen.

 

De graat kunt u meekrijgen om hiervan zelf uw visbouillon te maken (koken met groen van selder, ajuin, bouquet garni, peper en zout, zeven en perfect in de diepvries te bewaren).

 

Geef het gewenste gewicht aan in de drop-downbox.

 

Wordt meestal zonder vel genomen. Indien u deze toch op vel wenst, gelieve dit aan te duiden bij 'Opties'.