Visweetjes
Leuke tips en weetjes die altijd van pas kunnen komen!
Nuttige tips en handige trucjes
Kan je vis nu echt zo gemakkelijk bereiden in de microgolf? Hoe pel ik snel zelf garnalen? Wat is de ideale kooktijd voor een kreeft?
Handige bereidingstips en de beste trucjes vind je terug in deze rubriek.
Wat niet iedereen weet...
Het zwemt in de zee en iedereen eet het graag, maar is het nu eigenlijk een gamba of een scampi? En stammen alle Oosterschelde kreeften echt af van één gezonken Noors schip?
Dit en nog veel meer interessante, grappige of bizarre weetjes kun je terugvinden in de verschillende categorieën.
Maak het witloof schoon en snijd elke stronk in de lengte in 4. Leg het witloof in een pan met goed wat boter. ...
Type I
Hoofdgerecht
Duur I
30-40 min min
Vissoort I
Schelvis
Mix de mayonaise met de wasabi naar smaak. Ook kan je bij STELOY kant- en-klare wasabi mayonaise kopen. ...
Type I
Hoofdgerecht
Duur I
20-30 min min
Vissoort I
Lotte - staartvis of zeeduivel
Snipper het sjalotje, en stoof aan in boter. Zodra dit glazig is, blussen met een scheut witte wijn. Laat even verdampen, en voeg de ristto rijst toe. Maak de risotto klaar zoals op de verpakking ...
Type I
Hoofdgerecht
Duur I
40-60 min min
Vissoort I
Kabeljauw
Snij de coquilles tot tartaar, en kruid zacht af met peper en zout en enkele druppels limoensap. ...
Type I
Voorgerecht
Duur I
20-30 min min
Vissoort I
Sint Jacobsschelp
Laatst bekeken recepten
