€ 68,50
/ kilo
Gerookte zalm - kleine sneden
ideaal om te gebruiken in bereidingen
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Gerookte zalm in kleine sneetjes, ideaal om te versnijden (bv. op toastjes, in pasta, quiche, tartaar, mousse, ...).
De zalm wordt op de traditionele manier op lage temperatuur gerookt op beukenhout door een ambachtelijke rokerij met jarenlang ervaring. Deze wordt kort gesneden (lengte +/- 10 cm, ongeveer 30gr/st).
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de zalm wordt afgewogen aan € 68.50/kg.