Apero glaasje met gerookte forelcreme
Type I
Aperitiefhapje
Duur I
10-20 min
Vissoort I
Forel - Regenboogforel
Ingrediënten voor 4 personen
Gerookte forel filets 125 gram - 1
Room - 20 cl
Wasabi in tube - naar smaak
Peper & zout - naar smaak
Apero-glaasjes - 6 stuks uit ons assortiment
Daikon cress - 1 potje
Bereiding
De gerookte forelfilet met de wasabi en een scheutje room in de cutter fijnmalen.
Peper en een weinig zout toevoegen (gerookte vis is al een beetje zout) en goed omroeren.
Room toevoegen tot de gewenste dikte.
In mooie apero-glaasjes scheppen en versieren met een takje pittige Daikon cress.
Peper en een weinig zout toevoegen (gerookte vis is al een beetje zout) en goed omroeren.
Room toevoegen tot de gewenste dikte.
In mooie apero-glaasjes scheppen en versieren met een takje pittige Daikon cress.
Ook lekker
Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke asperge vast bij de kop en schil van boven naar onder. Druk niet te hard op het mesje en rits de schil ...
Zet een pot met water op voor de pasta. Voeg hier een blokje kippenbouillon aan toe, kwestie van de pasta een beetje meer smaak te geven. Je kan ook ...
Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke asperge vast bij de kop en schil van boven naar onder. Druk niet te hard op het mesje en rits de schil ...