Carabineros reuzengambas 8/10
met kop en schaal
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
De zogenaamde 'Carabineros' is een gamba of reuzengarnaal die reeds voor het koken felrood gekleurd is, veel roder dan de 'gewone' gamba's, met voortreffelijke smaak.
Heerlijk geroosterd op de barbecue of in de grillpan. Uit Zuid-Europa komt het gebruik om gamba te bakken in olijfolie met knoflook en pepers.
Maat 8 tot 10 stuks per kilo, ongeveer 100 gram per stuk (diepvriesproduct). Herkomst Mozambique.
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de losse Carabineros worden afgewogen aan € 123.60/kg.