
Mathieu Van Wichelen
Stichter St-Eloy 1932 †
Mathieu begon vis als een "delicatesse" te bekijken, alleen het meest verse was goed genoeg

Willy Van Wichelen
2e Generatie 1962 †
Willy maakte van het "St-Eloyke" een begrip in de Antwerpse horecawereld
Rudi & Vera Van Wichelen
3e Generatie 1978
Rudi & Vera moderniseerden St.-Eloy naar STELOY en breidden het assortiment uit met delicatessen, specialiteiten en traiteur

Eva Van Wichelen
Zaakvoerster 4e Generatie 2014
Verantwoordelijke Aankoop / Productcontrole / Web

Gertjan Roeffaers
Zaakvoerder 4e Generatie 2014
Topverkoper met hart en ziel!

Gilles
Verkoop - Webdesign - Sociale media
Handige Harry on- en offline!
Jelle
Chef-kok en verantwoordelijke Traiteur 2019

Valerie
Verantwoordelijke administratie
Valentina
Maakt alle heerlijke salades en zorgt voor orde en netheid