Mathieu Van Wichelen
Stichter St-Eloy 1932 †
Mathieu begon vis als een "delicatesse" te bekijken, alleen het meest verse was goed genoeg
Willy Van Wichelen
2e Generatie 1962 †
Willy maakte van het "St-Eloyke" een begrip in de Antwerpse horecawereld
Rudi & Vera Van Wichelen
3e Generatie 1978
Rudi & Vera moderniseerden St.-Eloy naar STELOY en breidden het assortiment uit met delicatessen, specialiteiten en traiteur
Eva Van Wichelen
Gertjan Roeffaers
Zaakvoerder 4e Generatie 2014
Verantwoordelijke aankoop/verkoop
Topverkoper met hart en ziel!
Gilles
Verkoop - Webdesign - Sociale media
Handige Harry on- en offline!
Bart
Chef-kok en verantwoordelijke Traiteur sinds 2024
Tovert de lekkerste gerechten op het bord!
Valerie
Verantwoordelijke administratie
Valentina
Verantwoordelijke koude keuken
Maakt alle heerlijke salades en zorgt voor orde en netheid!
Zoj
Verantwoordelijke klantenbediening
Als sinds 2018 het zonnetje achter onze verstoog!
Shana
Verantwoordelijke klantenbediening
Sinds 2025 altijd met de glimlach paraat!
Julie
Onze stralende Flexi!
Zowel in de winkel als in onze foodtruck helpt Julie met het grootste enthousiasme de klanten!