Dagschotel zalm met asperge
met puree en hollandaisesaus
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
ENKEL TIJDENS HET ASPERGESEIZOEN
Warme aspergeschotel met verse zalmcarpaccio!
Dit dagvers schoteltje voor 1 persoon bevat 3 mooie verse asperges (recht van de boer!), omwikkeld met carpaccio van verse Schotse zalm.
Afgewerkt met heerlijke hollandaisesaus, gesnipperde peterselie en een kransje van onze verse aardappelpuree.
Om op te warmen in oven of microgolf: 20 minuten op 180 graden of 5 minuten op 600 watt. De folie hoef je niet te verwijderen om de schoteltjes op te warmen, vergeet hier echter geen gaatjes in te prikken!