Lakeside - Sauvignon Blanc

Chateau Boshnakoff ligt in het dorp Ezerovo, 10 km ten westen van de stad Varna, aan de noordelijke oever van het meer van Varna. De productie van de kelder begon in 2020 na een investering door het wijnbouwbedrijf van de familie Bosnakovi. De missie van Chateau Boshnakov is het aanbieden van wijnen van hoge kwaliteit met karakter, die de specificiteit van de Zwarte Zee-regio weerspiegelen, zij het in kleine batches. De wijnmakerij is modern uitgerust en gedurende het hele technologische proces wordt een constante temperatuurcontrole uitgevoerd. Er worden uitsluitend roestvrijstalen vaten gebruikt en er worden Franse vaten met een inhoud van 225 liter gebruikt.

Deze lichtgele wijn is gemakkelijk te combineren met eten omdat deze niet zo overweldigend is. Zachte aroma's van peer, appel, citroen en hint van kamille. Droog, lichte body en korte afdronk.