START SEIZOEN vanaf 18 juni!

De zomer is in aantocht, de Zeeuwse mosselen bodemcultuur zijn gestart, en vanaf woensdag zijn ook de Nieuwe Hollandse Maatjes er!

De Nieuwe maatjes worden bij ons elke dag met de hand gekuist door Eva. Dit maakt een enorm verschil met andere maatjes, die bijna altijd gekuist binnenkomen en dus per definitie niet van de dag zelf kunnen zijn. Ook hebben wij met de jaren onze eigen fileertechniek ontwikkeld, wat er voor zorgt dat de maatjes zo goed als graatvrij zijn. Deze verschillen voel je en proef je! Omdat dit natuurlijk een tijdrovend werkje is, kan de wachttijd op drukke momenten soms oplopen, zeker in de voormiddag. Kom je maatjes dus best later op dag halen, of bestel ze. Zo liggen ze netjes voor je klaar, indien gewenst met gesnipperde uitjes.

Een goed maatje eet je best dagvers. Wens je ze toch te bewaren voor de volgende dag, vraag dan zeker om ze vacuum te verpakken. 

Ook start het echte mosselseizoen! Zoals altijd hebben wij dagelijkse aanvoer van Zeeuwse Goudmerk mosselen, die je bij ons kan krijgen in handige vacuumverpakkingen van 1 of 2 kilo, of kiezen voor de losse schep uit de jute zak.  Ook voor de mosselen, en zeker met het mooie weer, geldt dat bestellen altijd een goed idee is. Omdat wij deze elke dag vers willen kunnen bieden, kan het dus gebeuren dat we sneller dan verwacht uitverkocht zijn.

Reserveer dus zeker dit lekkers op voorhand via onze webshop, telefonisch of per mail. Zo kunnen we jullie altijd het beste uit de zee bieden!

Veel liefs, Het STELOY-Team