GESLOTEN van 28 april t.e.m. 20 mei !
  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service
header-fish-with-leaf-2 header-dubble-leaf

Ridgeback - Viognier

Zuid-Afrika - Western Cape

€ 

fles 75 cl
  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service

Ridgeback en Vansha Wines zijn gevestigd in Nothern Paarl, zo’n 10 km van de steden Paarl en Wellington. Op een landgoed van 62 hectare staat de boerderij tussen de wijngaarden, met het fantastische uitzicht op Paarl Limietberg. De Ridgeback wijnmakerij is gelegen op de noordelijke hellingen van het Paarlgebergte, deze hoek van Paarl biedt uitstekende condities voor de wijngaarden en geeft de Rigdeback en Vansha wijnen hun onderscheidende karakteristieke smaken. Daarnaast staat het terrein vol met ‘fynbos’ dat zorgt een ideale ondergrond en drainage.

 

De wijnen reflecteren het karakter van de Rhodesian Ridgeback-hond, het boegbeeld van het merk. Deze hond komt oorspronkelijk uit zuid Afrika en werd door de vroege pioniers gebruikt voor de leeuwenjacht. De Ridgeback wijnen zijn net als de honden; krachtig, bijzonder en exclusief.



Deze ridgeback is 100% Viognier. Vol wit, rijk en aromatisch met een goudgele kleur. Aroma's van rijpe ananas, witte perzik, oranjebloesems en gedroogde abrikoos. Deze heerlijke witte wijn heeft een romige afdronk met aroma's van citrus, rijpe vijg en kruidnagel en redelijk wat hout. Stevig van smaak.
Jaargang: 2020
Druif: Viognier
Wijnland: Zuid-Afrika
Regio: Paarl
Wijnhuis: Ridgeback
Inhoud: 75 cl
Culinaire serveertips: Schaaldieren, Witte visgerechten, Pasta's