Royal Belgian Caviar Gold Label
Belgische kaviaar van topkwaliteit
Op bestelling: 1-2 werkdagen
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
TIJDELIJK NIET BESCHIKBAAR DOOR TEKORT BIJ DE PRODUCENT
Belgische kaviaar is uitgegroeid tot één van de meest gewaardeerde kaviaarsoorten afkomstig van gekweekte steuren.
Vele kaviaarliefhebbers en topchefs hebben de klasse en unieke smaak van "Royal Belgian Caviar" leren kennen en appreciëren.
Gold Label heeft een diep donkergroene tot zwarte kleur, en een zilte smaak, gevolgd door een romig mondgevoel met een subtiele nootachtige nasmaak.
Verkrijgbaar in verschillende formaten.
Om zeker te zijn dat dit product voorradig is, gelieve op tijd te bestellen.
| Soort steur: | Siberische steur |
|---|---|
| Latijnse naam: | Acipenser baeri of hybride tussen Acipenser gueldenstaedti & Acipenser baeri |
| Productiemethode kaviaar: | Malossol (licht gezouten) kaviaar bereid op de traditionele wijze |
| Diameter eitjes: | 2,7mm tot 3,2mm |
| Leeftijd steur: | Minstens 5/6 jaar |
| Kleur van de eitjes: | Van diep donkergroen tot zwart |
| Smaak kaviaar: | Ziltig, gevolgd door een rijke, romige smaak met een aangename subtiele nasmaak |