Creuse Ierse Oysri - Mór
Onze favoriete creuse
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Deze Ierse holle oester Oysrí (spreek je uit als 'isri') - Mór is een absolute topper die vergeleken mag worden met de beste Franse oesters. De mooi gevulde schelp, met stevig vlees, heeft een diepe doch zachte smaak, die elke Creuse-liefhebber zal kunnen bekoren.
De oesters worden voor jou op bestelling (desgewenst) gekraakt of geopend (+ 30 ct), en verpakt op een bedje van zeewier (citroentje inbegrepen), indien gewenst. Open oesters verpakken wij altijd mét zeewier, zodat deze goed recht blijven liggen.
Tip van STELOY: serveer de oesters puur op gemalen ijs met een partje citroen, of met een mignonette van rode wijnazijn en sjalot. Een glas champagne of muscadet erbij en genieten maar!
Vist-je-dat... creuse oesters tijdens hun leven meermaals van geslacht kunnen veranderen?
