Vissoep - 1 liter
bouillabaisse met fijne stukjes vis
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Huisbereide bouillabaisse met fijne stukjes vis.
Heerlijk voorgerecht, als aperitiefje in kleine tasjes of als maaltijdsoep, eventueel aangevuld met extra stukken vis.
Verkrijgbaar in emmertjes per liter.
Diepvriesproduct
Tip van STELOY: maak er een volwaardige maaltijdsoep van door op het laatst wat blokjes verse vis, mosselen of scampi mee te laten garen. Serveer met geroosterd brood en rouille.
Vist-je-dat... bouillabaisse ooit een armeluisgerecht was? Vissers in Marseille kookten er de vis in die ze niet verkocht kregen. De naam komt van "bouillir" (koken) en "abaisser" (lager zetten).
