Zee-egels - vers
Op bestelling: 1-2 werkdagen
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Verse zee-egels, voor wie houdt van de pure smaak van de zee! Romig, zoet en subtiel zilt, zonder meer een feestelijke lekkernij.
OPGEPAST, DAGPRIJS! De aangeduide prijs is een richtprijs, de actuele dagprijs kan worden aangevraagd. Gelieve tijdig te bestellen!
Tip van STELOY: snijd de zee-egel met een schaar open langs de onderkant, spoel de resten even weg en lepel de oranje corail rechtstreeks uit de schaal. Heerlijk puur met een scheutje citroen, op geroosterd brood met een beetje boter, of door een pasta of omelet.
Vist-je-dat... je bij een zee-egel niet de stekels eet, maar de oranje kuit (of hom), het zogenaamde 'corail'? Bij de vrouwtjes is die intenser van kleur.
