Oesters met champagnesaus
gratin oesters
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Creuses met champagnesaus, afgewerkt met geraspte kaas, kant-en-klaar om te gratineren in de oven (zonder ontdooien een 5-tal minuutjes onder de grill).
Tip: plaats de oesters op licht verfrommelde aluminiumfolie, zodat zij dankzij het relief mooi recht blijven staan en niet uitlopen.
Diepvriesproduct
Tip van STELOY: zet de oesters op verfrommelde aluminiumfolie en gratineer ze 5 minuten onder de grill. Serveer met een glas champagne.
Vist-je-dat... Casanova volgens zijn memoires elke ochtend 50 oesters at bij het ontbijt? Hij was ervan overtuigd dat ze hem extra charmant maakten.
