€ 86,50
/ kilo
Zeebaarscarpaccio
klaar voor gebruik
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Handgesneden carpaccio van verse wilde zeebaars.
Sublieme smaak, subtiel af te werken met bv. limoenzeste, gesnipperde venkel, pompelmoes...
Aangeraden portie per persoon (voorgerecht) ong. 100 gr.