F - Negroamaro
Italie - Puglia
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Mooie gebalanceerde 100% Negroamaro met complexe en langdurige aroma's van specerijen, zacht fruit en kersen in de neus, met een plezierige, lange afdronk.
Domein
Cantine San Marzano werd in 1962 opgericht door negentien wijnboeren in Puglia en telt inmiddels meer dan 1200 telers. De coöperatie combineert moderne technologie met eeuwenoude wijntraditie. Gelegen in het hart van de DOC Primitivo di Manduria, tussen de Ionische en Adriatische Zee, profiteert het wijngebied van een uniek terroir met rode bodems, olijfbomen en wijngaarden. Ondanks het extreme klimaat, met droogte, vorst en de Sirocco-wind, slagen de wijnmakers erin om druiven uit zelfs de oudste wijngaarden om te toveren tot volle, elegante wijnen die het karakter van de regio weerspiegelen.
Deze Negroamaro rijpt 12 maanden in eiken vaten. Een goede begeleider bij diverse voorgerechten, rood vlees, wild en pecorino kazen. Een wijn om bij weg te dromen!
| Alcoholpercentage: | 14,5 % |
|---|---|
| Jaargang: | 2021 |
| Druif: | Negroamaro |
| Wijnland: | Italië |
| Wijnhuis: | Cantine San Marzano |
| Inhoud: | 75 cl |