€ 25,40
/ kilo
Haringsalade met appel en dille
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Verse huisbereide salade van zure haringfilets met stukjes appel, augurk, dille en mayonaise.
Heerlijk tussen een boterham of op een toastje als aperitiefhapje.
Tip van STELOY: serveer deze frisse haringsalade op een schijfje roggebrood of pumpernickel met een takje dille: een Scandinavisch aperitiefhapje.
Vist-je-dat... Willem Beukelszoon uit Biervliet volgens de overlevering het "kaken" van haring uitvond? Daardoor kon haring veel langer bewaard worden, en werd hij een van de belangrijkste vissen van de Noordzee.
