NIEUWE OPENINGSUREN VANAF 1 FEBRUARI! Klik op 'Nieuws' voor meer info
  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service
header-fish-with-leaf-2 header-dubble-leaf
€ 32,30 / kilo

Zalmmoot LABEL ROUGE

Schotse Zalm Label Rouge

€ 

gram

Minimum verkoop gewicht 200 gram

  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service
Schotse zalm van topkwaliteit, op de graat en met vel (ideaal om te bakken, op de grill of op de BBQ). 

Hoogste kwaliteit aquacultuur. Volledige traceerbaarheid gegarandeerd. Label Rouge is een kwaliteitskeurmerk, met het label wordt aangegeven dat deze verantwoord zijn geproduceerd. Eveneens draagt deze, als een van de weinigen, het biologisch keurmerk. 

De Schotse Label Rouge wordt in fjord Loch Duarte gekweekt. De zalm heeft alle ruimte (het water bevat ongeveer 1% zalm) en wordt als wilde zalm behandeld (geen kleurstoffen of preventieve medicatie). Door de hoeveelheid lichaamsbeweging bevat de vis minder vet en heeft hij een diepere rode kleur. Lees  hier meer over deze Schotse zalm.