Zalmmousse
luchtige paté
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Luchtige paté van zalm; ideaal om op toastjes of brood te smeren, maar ook makkelijk snijdbaar bv. in blokjes om te prikken of als lepelhapje.
1 sneetje weegt gemiddeld 130-150 gram en is ongeveer 1 cm dik. Natuurlijk kan men deze ook dikker verkrijgen, dunner kan niet omdat het dan kan breken.
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de snedes worden afgewogen aan € 32,20/kg.
Tip van STELOY: snijd de zalmmousse in blokjes en serveer met een prikker, of smeer ze op een toastje met een takje dille.
Vist-je-dat... een zalm in het wild altijd terugkeert naar de rivier waar hij geboren is om te paaien? Hij vindt de weg terug op de geur van het water, soms na duizenden kilometers in zee.
