€ 98,50
/ kilo
Zeebaarsceviche
klaar voor gebruik
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Handgesneden ceviche (fijne sneetjes, iets dikker dan carpaccio) van verse wilde zeebaars.
Sublieme smaak, subtiel af te werken met bv. finger limes, limoenzeste, gesnipperde venkel, pompelmoes...
Aangeraden portie per persoon (voorgerecht) ong. 100 gr.
Tip van STELOY: leg de ceviche op een koud bord en besprenkel vlak voor het serveren met limoensap, wat olijfolie en fleur de sel. Een glas Sancerre of La Gabacha past er perfect bij.
Productgalerij overslaan
Lekker met...
