€ 78,50
/ kilo
Gerookte heilbot - handgesneden
erkend streekproduct
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Fijne koudgerookte heilbot in sneetjes. 1 sneetje weegt gemiddeld 50gr
Gerookte heilbot wordt eerst drooggezouten en ongeveer 8 uur koud gerookt met beukenhout.
Er worden geen bewaar- of kleurmiddelen gebruikt.
In Vlaanderen zijn er 2 erkende producenten van gerookte heilbot (streekproduct).
Tip van STELOY: serveer de gerookte heilbot met een frisse salade van venkel en appel, of op een blini met wat zure room en een takje dille.
