Bijito Junmai
Sake - Japan
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Bijito Junmai (72cl) is een verfijnde Japanse sake uit de streek Nara, en een heerlijke kennismaking met Japanse rijstwijn! Het merk Bijito brengt traditie en vakmanschap samen: het ongerepte bronwater uit de streek en eeuwenoude technieken die al generaties lang worden doorgegeven, zorgen samen met een zorgvuldige fermentatie voor een sake van topkwaliteit.
In het glas ruik je zachte tonen van verse appel of peer. Op de tong is hij zacht en delicaat, met subtiele hints van rijstzoetheid. Een sake die zowel doorgewinterde liefhebbers als nieuwkomers meteen kunnen smaken!
Tip van STELOY: schenk de Bijito koel of op kamertemperatuur bij sushi en sashimi.
Vist-je-dat... "junmai" in het Japans "pure rijst" betekent? Een junmai-sake wordt alleen gemaakt van rijst, water, gist en koji, zonder toegevoegde alcohol.
| Alcoholpercentage: | 14,5 % |
|---|---|
| Brouwerij: | Kizakura |
| Land: | Japan |
| Inhoud: | 720 ml |
| Culinaire serveertips: | Sashimi, Lichte visbereidingen |
