Sardines - gefileerd
SEIZOENSPRODUCT
Op bestelling: 1-2 werkdagen
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Verse sardines, door ons gefileerd: zo hoef je zelf niets meer te doen en zijn ze in een handomdraai klaar.
Sardines zijn een groep straalvinnige vissen uit de familie haringen (Clupeidae). Ze komen bijna wereldwijd voor. Deze vissen zijn zeer gezond! Ze behoren tot de groep "vette vis" en zijn één van de grootste bronnen van essentiële omega-3-vetzuren op aarde. Ze bevatten ook vele andere belangrijke vitaminen en mineralen.
Sardines geven daarnaast ook je immuunsysteem een boost en zijn goed voor de huid en voor versteviging van de botten. Kortom het is verstandig om deze vis geregeld op je menu te zetten!
Ook zijn sardientjes hét BBQ product bij uitstek! Dit zijn gefileerde sardines. Dat betekent dat de filets van de graat zijn afgesneden, maar let op, deze bevatten wel nog veel fijne graatjes.
Een volledige ongekuiste sardine weegt ongeveer 70gr en is zo'n 10-12 cm lang.
Enkel vers beschikbaar in de zomermaanden (april - okt).
Let op, de aangeduide prijs is een PRIJS BIJ BENADERING, de sardines worden afgewogen aan € 29,40/kg VOOR het fileren oftewel € 29,40/kg er na.
Tip van STELOY: bak de sardinefilets kort op het vel en serveer ze op geroosterd brood met tomaat, olijfolie en verse basilicum.
Vist-je-dat... sardines hun naam danken aan het eiland Sardinië, waar ze ooit zeer talrijk waren?
| Gefileerd: | Gefileerd op vel |
|---|
