Peterselie krul
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Met peterselie geef je elk gerecht net dat ietsje meer, een bord is soms pas echt 'af' als er een beetje kleur over gestrooid wordt.
Uiteraard ook een belangrijk ingrediënt bij bijv. het bereiden van paling in 't groen. Ook gesnipperd verkrijgbaar.
Tip van STELOY: gebruik krulpeterselie om een schotel mooi af te werken, of frituur een paar takjes kort als knapperige garnering bij garnaalkroketten.