Schaaldierenfond - 0.5 liter
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Huisbereide schaaldierenfumet met garnaal- en langoustineschalen, getrokken met een fijne basis van groenten en een vleugje tomatenpuree.
Deze wordt dan gezeefd en in handige porties verpakt (1 of 0.5 liter) en meteen ingevroren.
Deze fijne bouillon is perfect geschikt als basis voor soepen en sauzen, of om bijvoorbeeld een risotto te maken.