Maatjesseizoen 2024 GESTART 19/6 !! Wij kuisen deze zelf!
  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service
header-fish-with-leaf-2 header-dubble-leaf
€ 69,80 / kilo

Heilbotfilet zonder vel

Atlantische wildvangst

€ 

gram

Minimum verkoop gewicht 150 gram

  • Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
  • Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
  • Uitstekende service
Heilbot is een lekkere stevige witte vis, ideaal om te grillen of te bakken. Als moot of gefileerd met of zonder vel.   

Heilbot kun je terugvinden in meerdere kwaliteiten, en de Atlantische is de beste. Dit merk je aan het opmerkelijk stevigere vlees dan bv. Groenlandse. Bovendien is de deze Atlantische heilbot wild, en duurzaam gevangen, in tegenstelling tot andere (gekweekte) heilbot. 

 Heilbot is ook een prima alternatief voor botervis, wat STELOY niet standaard verkoopt omdat deze met zijn hoge vetgehalte bij veel mensen maag- en darmklachten veroorzaakt. 

Gefileerd: Gefileerd zonder vel, Graatloos