€ 39,60
/ kilo
Schelvishaasje zonder vel
wildvangst
€
- Een zee aan ervaring, enthousiasme en kennis
- Versheid en kwaliteit hoog in het vaandel
- Uitstekende service
Het visvlees van de vaak ondergewaardeerde schelvis (wild) is iets zachter dan dat van kabeljauw, maar zeer smakelijk en eveneens voor alle bereidingen geschikt.
Schelvis wordt vooral in filet verkocht, maar is eveneens in moot verkrijgbaar (op bestelling). Dit heerlijke witvisje is voor alle bereidingen geschikt. Ook voor kinderen is dit een aanrader, want zijn fijne structuur maakt deze beter verteerbaar dan bijv. kabeljauw.
| Gefileerd: | Gefileerd zonder vel, Graatloos |
|---|