Mierikswortelcreme
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Eenheid I potje
Aantal I
1
Prijs I € 2.30
Totaal I 2.30

Verse mierikswortel is moeilijk te verkrijgen. De geraspte versie in potjes kan je daarentegen bij STELOY kopen.

 

Mierikswortel smaakt scherp en een beetje bijtend. Versgeraspte mierikswortel ruikt zo scherp dat je ogen ervan kunnen tranen.

Gebruik dit kruid dus best spaarzaam. 
Mierikswortel wordt veel gebruikt in de Duitse en Oostenrijkse keuken, vooral bij rundvlees, (gerookte) vis en soepen. 

 

Nog een weetje: in de mythologie schrijft men mierikswortel geheimzinnige krachten toe. Het zou levenskracht geven. 
De naam zou komen van het oude woord voor paard, wat de minder gebruikelijke naam paardenradijs en het Engelse woord "horse radish" bevestigen.