Lotte/Zeeduivelwangetjes
Af te halen of laten leveren op het gewenste adres.
Aantal I
1
Prijs / kg I € 29.90
Totaal I 4.49

Mooie stevige en 100% graatloze wittte vis met een kraakbeenachtige ruggengraat. Deze lelijkerd wordt staartvis genoemd omdat zijn afschrikwekkende kop meer dan de helft van zijn totale gewicht uitmaakt.

 

De kop wordt dan ook meestal aan boord al door de vissers verwijderd, de wangetjes worden eruit gehaald en zijn een ware delicatesse! Ook verkrijgbaar in moten of filet. Wordt altijd zonder vel en ontvliesd verkocht.

 

Zeer gemakkelijk te bereiden.

 

!Tip: Kijk bij onze recepten naar Caponata met gegrilde zeeduivelwangetjes.